Làm thế nào để tăng cường trí nhớ là điều thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là thế hệ trẻ, cần bộ não sáng suốt để làm việc thật tốt. Có nhiều cách để rèn luyện việc này thong qua các trò chơi, các bài luyện tập. Nhưng bạn cũng đừng quên rằng, thức ăn có ảnh hưởng quan trọng đến khả năng ghi nhớ của bạn và cũng là cách thực hiện đơn giản nhất. Vì thế hãy ghi nhớ những thực phẩm vàng sau đây để có được một trí nhớ như mong muốn nhé

1. Các loại rau lá xanh có công dụng tuyệt vời

 

 

 

Não bạn cần các loại vitamin như B6, B12 và folate để não giảm mức độ homocysteine, nguyên nhân gây nên hiện tượng quên lãng, thậm chí là bệnh Alzheimer. Mà các hợp chất này thường có trong rau cải xanh, cải bắp, rau bina, súp lơ nên hãy chú ý bổ sung chúng thường xuyên hơn nhé!

 

 

2. Các loại ngũ cốc không chỉ cần thiết cho cơ thể mà còn cho trí não

 

Nếu bạn muốn tăng cường trí nhớ hiệu quả, hãy tìm đến ngũ cốc như gạo nâu, bột yến mạch và các sản phẩm ngũ cốc khác được làm từ 100% bột mỳ. Những loại thực phẩm này làm tăng lượng máu cung cấp oxy cho não và giúp não được cung cấp đầy đủ glucose. Não sẽ hoạt động tốt hơn nhờ những công dụng tuyệt vời này của ngũ cốc

 

3. Quả bơ vừa ngon lại vừa bổ

 

Quả bơ có chứa loại chất béo không bão hòa đơn là loại chất béo giúp não hoạt động tốt, chất béo không bão hoà đơn giúp duy trì đường huyết ở mức bình thường, ngoài ra, huyết áp cao hay đột quỵ cũng được chữa trị tốt nhờ loại quả này

 

4. Trứng là loại thực phẩm không thể thiếu

 

 

Một trong những nguồn dinh dưỡng đặc biệt là trứng, vì chứa nhiều protein đặc biệt là choline và các loại vitamin B. Choline có trong lòng đỏ trứng gà, loại chất này có vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh trong não giúp điều chỉnh bộ nhớ, tâm trạng, hành vi.  Trứng còn giúp bạn luôn trong tình trạng minh mẫn cao nhất và giúp khả năng nhận thức hoàn thiện.

 

5. Trà xanh giúp thanh lọc não bộ

 

Chắc hẳn bạn cũng nghe nhiều về công dụng của trà xanh, bao gồm cả hoạt động của bộ não. Thành phần của trà xanh gồm polyphenols, flavonoids là những loại chất giúp hạn chế hiện tượng mất các tế bào thần kinh, Flavonoids sản xuất là một loại chất giúp não của các bệnh nhân Alzheimer đào thải được các mảng bám gây hại

 

6. Quả việt quất là loại trái cây được ưa chuộng nhiều

 

Việt quất không chỉ là loại thức ăn vặt được yêu thích mà còn là nguồn cung cấp chất oxy hóa cao, vitamin C và chất xơ. Các nhà nghiên cứu đã phân tích, một chế độ ăn có nhiều quả việt quất sẽ cải thiện năng lực học tập và tăng cường trí nhớ. Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất cho não, chúng kích thích tế bào não phát triển, bảo vệ não chống lại hiện tượng oxy hóa stress và giảm các tác động liên quan đến hiện tượng mất trí nhớ do tuổi già

7. Cá hồi, loại cá bổ dưỡng thần kỳ

 

 

Cá hồi rất giàu omega-3. Axit béo omega-3 là chất cần thiết cho sự duy trì và phát triển của các chức năng của bộ não.Và bạn cần biết rằng chỉ có qua ăn uống, axit béo mới được cung cấp vào cơ thể chứ nó không thể tự sản sinh ra được, loại axit này có vai trò quan trọng trong việc duy trì các chức năng của não và tăng cường sự tập trung

 

8. Hạnh nhân có công dụng giống cá hồi

 

 

Tương tự như cá hồi, hạnh nhân rất giàu axit béo omega-3, hạnh nhân cũng rất giàu chất chống oxy hóa, bao gồm cả vitamin E. Chất chống oxy hóa thông tin liên lạc hỗ trợ tế bào não thông qua các chất dẫn truyền thần kinh và tăng sự lưu thông máu và đặc biệt là mạng lưới rộng lớn các mạch máu của não, cho phép bạn tập trung, tỉnh táo và tăng cường trí nhớ.

 

9. Khoai lang là món ăn dân dã nhưng cải thiện trí nhớ tốt

 

Khoai lang là sự lựa chọn tuyệt vời để cải thiện trí nhớ. Chúng rất giàu carbohydrates, vitamin B6, chất chống oxy hóa. Nó không chỉ có tác dụng lọc máu mà còn giúp bộ não cải thiện sức mạnh một cách đáng kể.

 

10. Táo có khả năng chống oxy hoá cao

 

 

Táo có chứa hàm lượng quercetin cao – một chất chống oxy hóa đã được chứng minh để bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer, ngoài việc giúp bảo vệ bộ nhớ và bộ não của bạn, táo cũng đã được chứng minh làm giảm nguy cơ cho nhiều bệnh ung thư

Ngoài ra, các bạn có thế sử dụng các thực phẩm chức năng chứa chống Oxy hóa Quercetin và chất có lợi cho não anthocyanin giúp tăng cường trí nhớ

Bạn có thể bình luận về bản tin này!